林叶微动。
陆潜猛地收掌,四处环顾:河岸边并无他人。
他理了理衣襟,形容如常地打了满锅的水架在灶上烧——而那纸鹤便在抬手间消失于火舌之中。
陆潜站在锅边等,水还未开,小饕先回来了。
它也不知是如何跟那鼠Jing交代的,陆潜的意思是要几片南瓜叶子就足够,小饕却是拖了整条的南瓜藤回来——全须全尾,上面还挂着十来朵南瓜花。
“给你。”小饕很得意。
那昂首挺胸的得意劲儿让陆潜实在不忍说它什么,只得顺着小饕的意随便夸奖了两句,然后摘了嫩些的叶子,洗干净放在一边。
等到水开,陆潜便把南瓜叶下到锅里焯,焯过便捞出来沥干,再塞进石臼里捣烂,倒进糯米粉里,和上沸水拌匀揉面。捣烂的叶汁有股青涩的香,小饕嗅着那味道,不住地问:“你在做什么?”
“在做青团。”陆潜用力揉着面团,“可惜现在没有艾草。”
小饕疑惑地歪着脑袋。
陆潜笑笑,不再说话,只一心一意把面揉透。揉好的面团透着青绿,颜色粉`嫩喜人。陆潜擦了擦额上沁出的汗,取过剩下的花生粉加糖和极少的水拌匀作馅儿,然后把面揪做数十个小面团,压平填馅儿搓成团子。这一番动作陆潜做起来极快,小饕还在试探着戳弄第一只青团子,陆潜便已经用光了青面,一排排圆滚滚的粉绿团子静卧在盆中。
“花生粉不多,馅儿包的少了点。”陆潜把蒸笼架上锅,又在河边折了苇叶洗净,铺在笼屉里。
小饕唔唔应着,继续去戳团子。
陆潜伸手,把整盆青团都端去了锅边。他把青团排在苇叶上,蒸腾的水汽便熏染出更重的草香来。
小饕伸长脖子去看:“什么时候才能吃?”
陆潜盖上笼盖,笑道:“很快的。等一会儿便好了。”
等待最是熬人。所幸青团易熟,小饕并没有等上太久。
陆潜熄了火,搬下笼屉,还未揭盖便嗅得到里头碧绿的香。蒸熟的青团颜色比先前重,陆潜抹了些许麻油在上面,那色泽更越发晶莹诱人。
小饕不怕烫,也不待青团冷下来,舌头一卷就裹了只回来。刚出笼的青团软糯得很,轻轻一压便榨得满口清爽草香;等磨破了青瓤流出了馅儿,草香裹上了甜,那滋味便越加好了。
“如何?”陆潜问。
小饕嘴里含含糊糊顾不上答话,只是点头。
陆潜见它满意,便不再打搅小饕享用。他自己拾了只热腾腾的青团两手来回倒着,等不那么烫了,才把绿莹莹的团子送到嘴边。
陆潜的青团还未入口,小饕第一只已经下肚。它扒在笼边,先是叼了一只,见陆潜并不看它,便迅速地又吞住一只。
“小饕……”
陆潜突然开口,小饕被惊得一哆嗦,偷偷含在嘴里的青团立刻滚到嗓子眼,软软绵绵堵个正着。这一堵直噎得小饕气都喘不上,眼泪大颗大颗往外冒。
陆潜被它的样子吓了一跳,连声询问,小饕却又回答不了。它难受得直跳,眼泪也流得越发急。
“怎么了?”
小饕抖着爪子指那笼青团。
“噎住了?”
小饕猛点头。
陆潜好容易明白,一时间却又不知该如何帮它。
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